粘玉米怎么做好吃？
井做优质答主2015-7-14 更新
今天刚吃的，超级好吃！我老公一个不爱吃玉米的人也吃了好几个呢~ 所以赶快拿出来分享给大家啦~~ 因为是现做的所以不知道做法是不是很正宗哦。。。反正我觉得挺好吃的了 材料很简单就是 新鲜的玉米（煮一下） 小葱 大蒜 辣椒 盐少许 五香粉一点点 酱油一点点 白砂糖一点就OK啦。
把小葱和大蒜切沫，辣椒切段备用。 锅里放油烧热放入葱花和一半的蒜末爆锅，然后放入玉米翻炒一两分钟。因为我是把玉米剥出来直接放在锅里的所以需要炒一会哈。 再放少量的盐和五香粉翻炒均匀以后加适量的水，大火烧开转中小火盖盖子炖8分钟左右就可以出锅了。 因为玉米是煮熟的所以时间不要过长，不然就糊锅了。最后把剩下的蒜末和小葱辣椒段撒在锅里翻匀就好了。
这个味道真的很好呢～ 我老公说比饭店里的玉米还好吃呢~~~ 大家可以试试啊……
原答案
之前在一个小饭馆里吃过这种鲜玉米，特别好吃，所以就学着做了一下，没想到自己做的也特别好吃诶！而且做起来也很方便哦~~ 一共做了两个菜，一个是这样儿的。这个是鲜玉米粒先下锅用油炒熟之后再调味的。
还有一个是这样子的～这个是鲜玉米直接下锅和排骨一起小火熬制的。 我觉得这个菜特别适合懒人和上班族，周末买好排骨洗净泡去血水后下锅炖汤，等上班前一个小时再把玉米放进去就好啦~~不用特意早起准备，很方便吧^_^ 这个菜的味道也不错，玉米的香味被炖了出来，虽然颜色不漂亮但味道很不错哟。我比较喜欢上面的玉米粒，下面那个排骨上粘了一点玉米汁，味道也很好～哈哈~~
PS： 一定要用新鲜的玉米哦^^
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